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      2. 【茶产业】好山好水出好茶
        • 热烈祝贺梵净山成功列入世界自然遗产名录
        • 2018年全市重点工作承诺
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        【茶产业】好山好水出好茶

        ——我市优?#30830;?#23637;生态茶产业见闻

        2019-04-03 10:18 来源:铜仁网
        投稿:[email protected]  打印

        正是人间四月天,又是一年新茶飘香时。

        一场春雨过后,驱车行进在石阡县龙塘镇大屯村广袤的生态茶园,透过车窗向外望去,坡上岭下茶树遍布,满目青翠,令人?#30446;?#31070;怡:“这地方不出好茶才怪呢”。

        “我们充分利用资源优势,将茶产业发展成了全村的主导产业,让茶树成为了群众的‘摇钱树’,让茶产业成为‘子孙产业’。”全国人大代表、村党支部书记周绍军聊起茶叶一脸的自豪。他幸福地?#21578;傅览矗?#22823;屯村目前已种植茶叶2230亩,2018年?#31069;?#24050;带动全村贫困户166户588人成功脱贫。

        既得青山,又得金山银山。大屯村因茶叶带动群众脱贫致富是铜仁优?#30830;?#23637;生态茶产业的生动?#23548;退?#24433;。这几年,我市坚持生态优先、绿色发展,把生态茶产业作为绿色产业、富民产业、朝阳产业来重点打造,结构上日趋合理,规模上日益壮大,品牌上日渐成熟,市场上蒸蒸日上,走出了一条生态产业化、产业生态化的茶叶发展新路,茶树茂盛的茶园遍?#35760;?#23665;绿水间,林中有茶、茶中有景、景中有茶,已成山坳上的一道?#35272;?#30340;风景线。

        “绿水青山就是金山银山。”最近几年,我市按照省委对铜仁“念好山字经、做好水文章、打好生态牌,奋力创建绿色发展先行示范区”战略定位,走生态优先、绿色发展之路,把生态茶产业作为全市六大主导产业首选加以培育壮大。“梵净山珍·健康养生”“梵净山茶·香溢天下”“梵净抹茶·香溢天下”等品牌的知名度、美誉度和影响力与日俱增,铜仁“世界抹茶之都”呼之欲出。

        借?#20204;?#23665;一片绿——

        因地制宜种植茶叶能让乡亲们尽快摆脱贫困奔小康

        “?#19994;?亩土地流转给村里的茶园种茶叶,年终分红外加在茶?#23433;?#25688;茶叶的收入,超过了1万元,心情都要好很多啊。”说起因种茶带来的好处,70多岁的思南县燕子阡村农民杨宗娥喜笑颜开。

        杨宗娥说的茶园,是思南晨曦生态茶园,这一垅垅青翠欲滴的茶树彻底?#35851;?#20065;亲们的生活轨迹。10年前,曾是一片寸草不生的荒山,附近村民的人均年收入不足800元。10年后,这里万亩茶园犹如碧波荡漾,村民人均年收入增加了近7倍。

        天无三日晴,地无三尺?#20581;?#38108;仁寡照薄地并不利于粮?#25345;种?#31561;传统农业发展,农民世世代代垦着自己的一亩三分地,结果土越垦越薄,人越来越穷。早些年间,我市很多地方的农民跟杨宗娥一样感同身受,出门是山、抬头是山,?#23663;?#36824;是山,山里的日子清苦,乡亲们渴望?#35851;?#36825;样的困?#20581;?/p>

        穷则思变,变则通。到底种什么最经济、最创收?我市决策层经过充分调查论证,把生态茶作为铜仁六大主导产业之?#20934;?#20197;优?#30830;?#23637;,在古老的土地上谱写绿色崛起的大文章。

        高山云雾出好茶,好山好水好空气是铜仁发展生态茶产业得天独厚的资?#20419;鞲场?#22320;处北纬30度的铜仁,是全球同纬度唯一绿洲,夏无酷暑,冬少严寒,青山壁上,或云雾缭绕,或细雨蒙蒙,极利于茶树吐翠。全市森林覆盖率高达63%以上,为喜阴的茶树提供了一道天然屏障。

        中国地质科学?#33322;?#36149;州茶区?#27835;?个最适宜区、3个适宜区、1个次适宜区,铜仁7个产茶县全部是最适宜种茶区域。

        据国?#36951;?#19994;农村部和省市质量检测机构检测表明,铜仁境内生产的茶叶产品水浸出物含量达到38%—47.8%,茶多酚含量达16.7%—31.5%,氨基酸含量达3.1%—10.6%,各项理化指标和卫生指标均优于国家标准和贵州省地方标准。铜仁茶因此不仅清香馥郁、回味悠长,而且经久?#22242;蕁?/p>

        2007年以来,我市按照"强基地育主体、重加工提质量、融文化创品牌、扩市场抓销售"的全产业链发展思路,始终把发展生态茶产业作为富民强市的农业主导产业来抓,通过不断强化组织领导、?#24335;?#25237;入、主体培育、?#20998;?#25552;升和品牌打造,使铜仁生态茶产业实现了跨越式发展,重新组合了贵州茶业生产、加工与销售一盘棋。

        一组沉甸甸的数字,昭示着铜仁为种茶孜孜不倦地努力和收获的丰硕成果:2018年全市实现茶叶总产量9.23万吨,总产值91.17亿元,带动9.48万贫困人口、人均增收2501元。一片小小的茶叶,正成长为蓬勃的朝阳产业,成为群众摆脱贫困、增收致富的"法宝"。

        好山好水出好茶--

        志存高远?#20998;?#19982;品牌携手引领铜仁茶叶走出深闺

        好山,好水,好生态,我市生态茶产业绿色崛起大有可为、必有作为。

        铜仁是贵州茶主产区,茶叶生产历?#37210;?#20037;,茶文化源远流长。尽管有过辉煌的历史,但囿于深山阻隔,加上产量有限等原因,长期处于"养在深闺人未识"的状态,对普通消费者?#27492;担?#38108;仁茶叶还比?#22799;?#29983;,没?#34892;?#25104;"大气候"。

        "面对日趋激?#19994;?#33590;叶市场,铜仁茶叶如何才能脱?#20493;?#20986;?茶叶?#20998;?#21644;品牌是破题的关键。"业界人士一语中的。

        清明节前夕的印江,春色尤为浓郁。漫山遍野的茶树绵绵伸向远方,厚实饱满的茶芽一个劲儿地往上冒,青翠欲滴……茶香缭绕山间。

        在该县新寨镇漫山遍野郁郁?#20889;?#30340;茶园里,采茶工人们不停穿梭在茶园里,忙着采摘茶叶。此?#20445;?#22312;印江多个茶叶企业的生产?#23548;洌?#21046;茶机不停运转,工人们也忙着对刚刚?#23637;?#30340;茶青进行加工。

        印江土家族苗族自治县立足绿色、生态和有机打造品牌,坚持标准化生产,坚持从源头抓起,对产前、产中和产后各个环节实行严格控制,确保质量有保障,不断提升茶叶品牌的公信力。如今,以"梵净山翠芽"为代表的印江茶叶已声名远播,产品源源不断销往全国各地、漂洋过海出口国外。

        冲上一杯香茗,细饮慢呷,茶香里不只有怡人的香气,更饱含着铜仁茶叶绿色生态发展背后从源头抓起的质量把关,是名至实归的"最干净的茶"。

        生态茶,绿色是灵魂。跟印江抓茶叶?#20998;?#19968;样,我市各地在建立高标准基地的同?#20445;?#33268;力于提高加工水平,提升茶叶?#20998;省?#25130;至目前,全市建立病虫害绿色防控示范点15个、核心示范面积55.2万亩,全面禁止草?#29087;?#21644;水溶性农药在茶园使用,从源头上保障了全市茶叶质量安全,思南、印江、江口3县被国家质量监督检验检疫总局评为国家级出口食品农产品(茶叶)质量安全示范区。

        据权威数据显示,铜仁茶各项理化指标和卫生指标均优于国家标准和贵州省地方标准,500多项指标检测达到或超过欧盟标准,是名副其实的干净茶、生态茶、健康茶。

        既要有好茶,也要会吆喝。我市一方面苦练"内功"优?#30830;?#23637;生态茶产业,另一方面也把品牌建设提到了新高度,旨在提高铜仁生态茶的美誉度和竞争力。

        我市整合资源着力打造"梵净山珍·健康养生"品牌,同时把茶与生态融合,打响了"梵山净水·泡茶好水""梵净山茶·香溢天下""梵净抹茶·香溢天下"等品牌,积极推进铜仁茶产业转型升级,着力提升?#20998;?#21644;品牌,努力把铜仁茶打造成为在全国叫得响的品牌,积极推进"铜仁制造"为"铜仁智造"。

        过去的一年里,铜仁茶的曝光度前所未有:在?#26412;?#25104;功举办了为期26天的"品黔茶·赏樱花"万人品茗活动;在?#26412;?#20030;办了"梵净山茶.香溢天下"专场?#24179;?#20250;,现场签约?#24335;?0.2亿元;参加在浙江省杭州市举办的第二届中国国际茶叶博览会,选送的茶产品获得第二届中国国际茶叶博览会"金奖"……铜仁,这片处处绿水青山的"世外?#20197;?,与干净茶、生态茶、健康茶划上等号。

        心中有梦想,脚下有力量!在铜仁生态茶产业异军突起的矩阵中,我市集中力量打造了"梵净山茶"全市公共品牌和"石阡苔茶"地方特色品牌,均荣获"中国驰名商标",跻身"农产品地理标志保护产品"名录,?#28210;校?#22312;2018年中国100强茶叶区域公用品牌价值评估中,"梵净山茶"品牌排名第31位、品牌价值19.86亿元,"梵净山茶"公共品牌价值进一步提升。

        在此期间,我市抢抓农业供给侧改革机遇,推进产业结构调整,强化品牌战略意识,全力打造"梵净山珍·健康养生"农产品品牌,引领铜仁生态茶进入"品牌时代",纷纷走出山门风行天下。

        绿水青山就是金山银山--

        坚守"两条底线"加快培育百亿元级支柱产业

        松桃苗族自治县正大现代高效茶叶示范园区是铜仁茶叶的核心产区之一,也是茶旅融合的先行地。

        山高土肥,云蒸霞蔚,群峰迭起,林茶共生,借助优越的生态环境,当地茶农将茶产业与茶文化、茶旅游结合,搞起观光茶园。游客来了,茶园更美了,茶农增收的渠道也多了。

        得益于大自然的厚?#20572;?#38108;仁的气候条件、土壤环?#22330;?#26641;种资源等优势不言而喻。对铜仁?#27492;担?#26368;大的任务就是发展,最大的优势就是生态,而茶叶正是二者兼具的朝阳产业。

        ?#21355;?#23432;住发展和生态两条底线,我市始终坚持生态优先、绿色发展战略,把茶产业作为绿色富民的重要产业来抓,一届接着一届干、一任接着一任做,将其打造成为经济高质量发展的重要支撑之一。

        仅在2018年,全市各级各部门整合茶产业发展?#24335;?.46亿元,?#28210;校?#21508;产茶重点县整合涉农项目?#24335;?#21450;产业扶贫5.23亿元、争取茶产业发展项目?#24335;?.23亿元用于生态茶产业建设,全年新植茶园计划任务25万亩。

        在此同?#20445;?#25105;市积极探索茶旅融合模式,结合大扶贫、大旅游和大生态,在茶园建设休闲观光亭、行走步道等旅游接待服务设施,按照"茶区景区化,茶旅一体化"的发展思路,在思南张家寨、石阡凉山等地,把生态茶产业与文化、旅游融合起来,实现了三者同频共振同步发展,引领铜仁生态茶产业担当富民强市、绿色崛起的使命。

        不负青山,终得金山。目前,全市有茶园面积189万亩,?#28210;校?#25237;产茶园127万亩,全市茶?#37117;?#24037;企业达到608?#25671;?#19987;业合作社达到639家,发展速?#26579;?#20840;省第一,茶园面积跃升全省第二,铜仁的生态茶产业已从贵州茶叶产业?#28216;?#20013;异军突起。

        2018年金秋十月,我市成功举办中国贵州(铜仁)国际抹茶文化节,弘扬了"?#33905;四?#33590;产业·重塑抹茶文化"活动主题。此次盛会,吸引了全国各地党政领导、专?#24050;?#32773;、企业?#19994;?#22025;宾,与来自美国、日本、韩国、英国等外宾喜聚铜仁,纵论抹茶生产、文化、贸易等等。

        最近,我市出台《铜仁市加快推进抹茶产业发展实施方案》,旨在推进抹茶产业高标准、高质量、高效益发展,做大做精铜仁抹茶产业。

        当下,我市正在加快推进抹茶产业发展,按照"高标准建设基地、高质量管护茶园、清洁化生产加工、多元化开发产品、多层次打造品牌、多途径培养人才、多举措培育主体、多形式做浓文化、多渠道整合?#24335;稹?#22810;方位拓展市场、多模式联结利益"的全产业链发展要求,全力进一步做实"中国高?#20998;?#25273;茶基地"、做响"国际抹茶文化?#34892;?,提升"梵净山珍·健康养生""梵净抹茶·香溢天下"的品牌知名度和影响力,加快把铜仁打造成"世界抹茶之都""国际抹茶交?#23383;行?。

        据了解,我市今年底要建成专用抹茶原料基地10万亩,到2020年末,全市累计建设碾茶生产线200条,抹茶生产线10条,实现抹茶产量4000吨,产?#33633;?6亿元以上。

        观念一变天地宽,山旮旯有大文章。我市坚持"绿水青山就是金山银山"发展理念,坚持生态优先、绿色发展以思路换出路,将生态优势转换为产业优势、竞争优势,以不断延伸生态茶生产加工产业链为引领,带动铜仁产业高质量发展,努力实现生态与发展、富裕与?#35272;?#30340;多赢格局,奋力谱?#31383;?#22995;富、生态美多彩贵州新未来的铜仁篇章。(张勇 王安宏)

        责任编辑:陈虹

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